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核桃怎么吃比较好

作者:上海企鸿餐饮管理有限公司  来源:未知 日期:2016-10-24 10:57:30 人气:
核桃一天什么时候吃最好?吃核桃有啥讲究吗?介绍

大家都知道多吃核桃,对大脑有好处,能提高记忆力,延缓衰老!那么你们知道,核桃一天什么时候吃最好?关于,核桃一天什么时候吃最好?吃核桃有啥讲究吗?

大家都知道多吃核桃,对大脑有好处,能提高记忆力,延缓衰老!那么你们知道,核桃一天什么时候吃最好?关于,核桃一天什么时候吃最好?吃核桃有啥讲究吗?

核桃一天什么时候吃最好

首先的核桃有明确的补充油脂和脑部的作用的,但是吃的太多也利于身体健康的,应该要注意一天吃3个就可以了,一般的在中午吃比较好的,有利于消化吸收的,在吃核桃的时候要注意避免吃太油腻的其他的食物的,否则对胆固醇会有一定的影响的。

吃核桃有啥讲究吗

核桃中的亚油酸和亚麻酸能使高密度脂蛋白水平上升,将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外,起到降低血液中胆固醇的作用。核桃中含有大量的维生素E等,能增强人体细胞的活力,对防止动脉硬化,延缓人的衰老具有独到之处。

核桃应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反,影响消化。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

核桃怎么吃比较好

1.核桃浆:有的小孩儿会觉得核桃很无味,而且有点涩,口感不太好。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。这时候,就可以把核桃打成浆,可以当水喝,也可以和面的时候加进去,这种核桃浆纯天然无添加,可以补脑健脑,又保证了小孩儿的营养吸收。
2.核桃养胃:胃肠较弱的人最好不要吃硬核桃,比如直接吃、或者超市买的椒盐核桃等,用核桃山药和大米煮成粥,常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外,对胃也有很好的养护作用。
3.核桃助眠粥:平时睡不好觉的时候,可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥,这款粥实际热能不多,所以不用担心会发胖的问题。
4.米醋泡核桃仁:直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂,可有效地预防心脑血管疾病。而且张晔老师提醒老年人应当适当吃坚果,可以有效地养护大脑、降低血脂。
5.红糖核桃卧鸡蛋:产妇生完孩子,奶水不好的时候,可以用大约100克山核桃仁,大概就一小捧,加两大勺红糖,放锅里煮20分钟,再打一个鸡蛋,常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶。

核桃的营养价值

1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。



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