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企鸿食堂托管教你家常版豆角焖面的做法

家常版豆角焖面焖面是北方家庭必备的一道面食。老少皆宜。吃面的同时,还可以吃到好多蔬菜,和猪肉,让挑食的孩子也可以多吃些菜。豆角中医认为,豆类蔬菜性平、…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-10-25

食品安全问题有所改观但仍存隐患

近年来,食品安全治理政策创新是有成效的。只是我国食品安全监管基础设施建设历史欠账过多,同时系统和科学的理论指导尚不足,加之社会转型期不法分子利益驱动行…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-10-24

2016年中国团膳业态八个趋势预期

2015年,团膳专业委员会成立,标志着团膳业态有了独立的产业地位!从2004年到2014年,团膳业态经历了从默默无闻到产业成型的心路历程!作为团膳业态年发展历程的见…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-10-11

秋天早餐推荐

秋天早上吃什么好?秋天早起吃一炖热腾腾的早餐,会让你整天都暖洋洋的,所以秋天早餐最好吃点热的。小编推荐您秋天早上选择汤面或者热粥做早餐,这样不但润燥,…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-09-20

揭秘蔬果的神奇功效 金针菇提高智商

很多蔬果看着不起眼,但却有神奇的功效。当你身体出了一些小毛病,比如痛经、便秘、痤疮等等,这些蔬果就能帮到你。增益智力多吃金针菇金针菇又叫益智菇,其富含…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-09-20

农业部新闻办公室举行新闻发布会 就“农业转基因有关情况”答记者问

食堂承包网讯4月13日,农业部新闻办公室举行新闻发布会,向媒体介绍农业转基因有关情况。农业部办公厅主任、新闻发言人叶贞琴主持发布会。农业部科技教育司司长廖…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-09-05

上海查处“家厨”类订餐平台违法行为

据上海市食品药品监管局介绍,今年央视3·15晚会曝光了饿了么平台入网单位无证经营等问题后,市食品药品监管局立即约谈饿了么法定代表人,责令其建立最严格的食品…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-09-05

团餐,什么是团餐

团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐,团餐指客户消费不以店堂为主,而供应商以团体形式,以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定,按照一定的服务标准…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-09-05

学校食堂卫生条件差,职责在何人?

卫生关系着我们的健康,尤其是正在长身体的孩子,他们抵抗力差、身体处于发育状态,注意卫生是保证他们身体健康的最基本条件,而最近却有新闻报道学校食堂居然不…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2014-06-20

上海企鸿食堂承包公司讲解:颜色不同的葡萄 营养也不同

人们常说多吃水果是对身体有很大的好处,葡萄就是其中一种。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2014-06-19

餐厅厨房消防安全管理制度

餐厅厨房消防安全管理制度餐饮业是重点防火安全部门,人员集中流量大,为了加强管理,为确保餐厅的安全,特制定下列消防安全管理制度:1、在营业期间,保障安全出…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-09-02

吃面条最营养的吃法

古时候很多达官贵人都很喜欢吃面,并以面食招待贵宾。现在,仍然很多人喜欢吃面条。那你知道,什么时候吃面条最好吗?就让丹阳餐饮公司瑞达来告诉您,什么时候吃…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-09-02

多吃15种食物温暖一冬 赶走手脚冰凉

很多女性朋友一到冬季就手脚冰凉,中医上把这称为"阳虚".冬季手脚冰冷怎么办?吃什么可以缓解手脚冰冷症状呢?镇江食堂承包瑞达餐饮分享15种暖身食物,驱寒保暖温…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-09-02

食堂外包的几大优势分享

第一大优势:专业化、标准化、标准化饮食效劳公司上海餐饮管理第二大优势:连锁运营,标准的饭堂办理,全新的办理理念第三大优势:享用品牌效劳项目第四大优势:…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2016-08-30

多食胡萝卜有效预防糖尿病

核心提示:现代中医研究发现,胡萝卜还有降压、强心、抗炎和抗过敏的作用。胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶,还有人体必需的许多矿物质,其中如钙、磷是组成骨骼的…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2012-06-19

地沟油危害到底多大?

地沟油危害到底多大?专家教你鉴别核心提示:2010年7月19日,国务院办公厅发布文件,决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。一年过…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2012-05-23

如何判断自己的体质呢?

如何判断自己的体质呢?1、正常体质:肤色润泽,唇红润,精力充沛,饮食睡眠良好,二便正常,舌淡红,脉和缓。患病较少,抵抗力较强,耐寒热,不需进补,食疗或进…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2012-05-21

立夏养生重在养“心”

立夏养生重在养“心”立夏养生重在养“心”5日,迎来了农历二十四节气中的“立夏”。“立夏”代表天气转暖温度升高,炎热的夏季即将到来,同时雨水增多。在这个节…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2012-05-18

沪上企业流行将食堂外包

“员工食堂、公司保洁……所有不是企业本身业务擅长的部分,都可以脱离出来进行外包。”上海食堂承包服务商—上海企鸿餐饮公司王先生认为,公司企业集中的上海,…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2012-05-15

初夏养生全攻略

初夏养生全攻略步入初夏,春日的暖阳渐渐变得热情起来,大街小巷,随处可见清凉的夏装。夏季人体能量消耗大,营养物质随着汗液流失,造成免疫能力下降,体质虚弱…

类别:新闻资讯 | 作者:上海企鸿餐饮管理有限公司 | 日期:2012-05-11